Priorizar a qualidade da gestão de fazendas é fundamental para quem pretende prosperar, aumentar a eficiência e alcançar maior lucratividade. 

Para atingir esses objetivos, é essencial adotar estratégias específicas. Elas auxiliam no melhor alinhamento dos negócios, deixando-o próximo do lucro e do sucesso.

No artigo de hoje, você entenderá a real importância da gestão de fazendas. Também irá conferir as principais estratégias para aumentar a eficiência dessa atividade.

O que é a gestão de fazendas?

No cenário atual, em que os custos de produção são variáveis, administrar uma fazenda representa um grande desafio.

O indicador de preço da arroba, por exemplo, apresenta desvalorização desde o início de 2024. Segundo análise do Cepea, o valor desse indicador caiu 3,6% no acumulado de maio, seguindo a tendência de queda ocorrida em meses anteriores.

Por outro lado, o custo da produção segue elevado, como exemplificado no levantamento do indicador arroba-milho (base da alimentação animal), citado pela BeefPoint.

Em junho, para cada arroba de boi gordo, foi possível comprar 3,7 sacas de milho, queda de 3,2% em relação ao mês anterior. Para o acumulado de 12 meses, a relação está 15,3% pior para o pecuarista. O desafio do pecuarista é grande!

Diante disso, a melhor forma de alcançar o sucesso é encarar a propriedade como uma empresa rural!

Esta transformação implica numa gestão mais profissionalizada e centrada em estratégias inerentes a qualquer negócio que visa o lucro.

Isto é, a administração da propriedade rural envolve: 

• Realização de processos administrativos e operacionais, que auxiliam na melhoria dos resultados da fazenda e na prosperidade das atividades executadas;
• Coordenação de recursos, associados à tomada de decisões financeiras e operacionais; 
• Implementação de ações que otimizem a produção e a qualidade das atividades.

Desafios da gestão de fazendas

Como você viu anteriormente, a variação dos custos de produção são importantes desafios durante a gestão de uma fazenda.

Mas, além da parte econômica, esse processo envolve a superação de muitos outros gargalos, tornando o processo gerencial bastante complexo.

Em entrevista para a Scot Consultoria, Antônio Chaker destacou que o principal desafio do pecuarista é acompanhar “se está acontecendo aquilo que era para acontecer”. Veja:

 “O principal desafio da gestão é a cultura de implantar e tornar rotina todas essas práticas de acompanhamento de resultado (…). A partir do momento que não temos uma rotina implantada e uma cultura de acompanhamento dos resultados, a gestão fica frágil e acabam sendo tomadas decisões importantes sem uma análise completa”.

Nesse sentido, as pessoas exigem capacidade de compreensão do gestor sobre as particularidades de cada funcionário e o que faz das pessoas diferentes.

Outros obstáculos são:

• Implementação de soluções tecnológicas;
• Escassez de mão de obra especializada;
• Melhor gerenciamento e otimização de recursos;
• Necessidade de medições frequentes;
• Controle operacional, zootécnico e financeiro.

Para solucionar essas e outras questões, o gestor rural deve colocar em prática algumas estratégias determinantes para os bons resultados do seu negócio, como você verá no tópico a seguir.

Por que priorizar uma boa gestão de fazendas?

Quando realiza um gerenciamento estratégico da sua fazenda, o empresário rural estará muito mais perto de benefícios, sejam eles financeiros, operacionais, zootécnicos e competitivos.

Logo, uma gestão baseada em metas e objetivos bastante claros permite:

• Reduzir custos de produção;
• Otimizar atividades;
• Proporcionar uma melhor estruturação do negócio rural;
• Alocar os recursos financeiros de uma forma estratégica;
• Delegar as atividades para funcionários capacitados;
• Otimizar a saúde financeira e o fluxo de caixa;
• Realizar investimentos assertivos.

6 estratégias para ter uma gestão de fazendas de sucesso!

Uma boa administração é a melhor forma de identificar gargalos e elevar a assertividade na tomada de decisões.

Baseado nisso, há algumas estratégias interessantes. Veja.

1. Invista na qualidade da coleta e análise de dados

A tomada de decisões informadas depende da coleta e análises de dados relevantes sobre o negócio. 

No caso da pecuária, ter informações sobre o clima, características do solo, condições de mercado e custos de produção são imprescindíveis.

Com dados regularmente gerenciados, fica mais fácil identificar tendências e padrões que respaldam a tomada de decisões, inclusive sobre a redução de custos e maximização de lucros.

2. Tenha um eficiente gerenciamento de recursos

Essa estratégia é fundamental para maximizar a produtividade e a rentabilidade da fazenda.

Para melhores resultados, o uso da tecnologia torna-se importante para monitorar cuidadosamente a produção e otimizar o uso de recursos.

Para incorporar a tecnologia certa, a dica é avaliar as necessidades de cada um dos setores da fazenda e escolher aquelas ferramentas que vão auxiliar na gestão.

3. Adote práticas agrícolas sustentáveis

As práticas agrícolas sustentáveis são uma parte importante do gerenciamento de fazendas modernas. 

Isso envolve o uso de técnicas de cultivo que levem segurança ao meio ambiente e promovam a saúde do solo, das plantas e dos animais.

As práticas sustentáveis também representam uma estratégia para reduzir os custos de produção e aumentar a eficiência do uso de recursos. Alguns exemplos destas práticas incluem:

• Diminuir o uso de produtos químicos;
• Aplicar técnicas de irrigação eficientes;
• Usar culturas de cobertura para promover a saúde do solo, entre outras.

4. Capacite funcionários

Profissionais qualificados para cuidar de cada área é outra estratégia recomendada. Isso garante um direcionamento mais assertivo das atividades, o que contribui com o ganho de produtividade e de rentabilidade do negócio.

Para um melhor alinhamento, a dica é implementar o planejamento em todas as áreas da fazenda. Além disso, seguir um cronograma de reuniões mensais para troca de informações entre diferentes setores, garantindo a integração entre eles.

5. Analise as métricas e realize ajustes 

Para garantir o sucesso da fazenda no longo prazo, a análise regular de dados é indispensável.

Essa mensuração ajuda, por exemplo, a identificar se os custos estão acima da receita das vendas. Ou se determinado lote está tendo desempenho zootécnico menor que o esperado.

Com essa medida, é possível realizar ajustes para alcançar o objetivo.

6. Produza ração na própria fazenda

A nutrição animal tem sido um grande desafio para confinamentos de bovinos no Brasil. 

Entrevistado pela AGFeed, Alberto Pessina, CEO da Agromove, ressalta que 80% dos custos de um confinamento são decorrentes da compra de animais e com a ração.

“Preços instáveis e altos custos de ração são uma combinação perfeita para sabotar quem está desprevenido”, destaca.

Diante disso, uma medida que pode funcionar muito bem é fabricar a ração dos animais na própria fazenda.

Essa é uma solução estratégica que assegura economia e eficiência, sem afetar a qualidade dos produtos. Tal independência também garante o controle do próprio negócio.

Entre as vantagens dessa decisão, destacam-se:

• Autonomia e flexibilidade;
• Maior controle sobre a qualidade;
• Formulação de rações balanceadas, conforme a necessidade;
• Possibilidade de comercialização de ração, gerando uma renda extra.

É importante destacar que a decisão de implementar a fábrica de ração na fazenda é sempre do pecuarista. Para isso, ele precisa analisar dados com muita cautela. Com os resultados, ele deve considerar a viabilidade econômica dessa estratégia.

Saiba mais: Estiagem na pecuária: como planejar o confinamento

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